?檸檬酸廠家檸檬酸是食品加工業中很重要的食品添加劑，也廣泛應用于醫藥、染料及其他工業。檸檬酸之所以被作為食品添加劑，只是因其具有特殊的酸味。過量使用檸檬酸的害處是影響食品的口感，而非給人體帶來明顯的危害。
檸檬酸屬于國家規定可以使用的食品添加劑，但是如果長期的吃含有檸檬酸的食品的話，也會對人體產生一些不良的影響的，尤其是對正在成長中的孩子來說，會讓孩子容易興奮，造成鈣流失比較多，所以要適可而止。檸檬酸屬于可以食用的一種酸類，一般情況下，只要不過量對人體是沒有毒的。

在一些食物中如果加入檸檬酸的話，不但可以促進人體的新陳代謝，而且還能提高食物的口感，增強人的食欲。當然，胃潰瘍、胃酸過多、齲齒和糖尿病患者是不宜經常食用檸檬酸的。人們對用檸檬酸處理過的食品無須過分擔心。