?檸檬酸廠家介紹檸檬酸鈉是一種有機酸鈉鹽，外觀為白色到無色晶體，有涼咸味。它溶于水，難溶于乙醇，水溶液具有微堿性，常用作緩沖劑、絡合劑、細菌培養基，在醫藥上用于利尿、祛痰、抗凝血劑，并用于食品、飲料、電鍍、照相等方面。檸檬酸鈉是生物試驗的基本藥劑之一。
檸檬酸鈉在醫學、食品、飲料、工業和洗滌劑等多個領域都有廣泛的應用。

在醫學方面，檸檬酸鈉可以作為抗凝血劑和抗酸劑，用于治療血凝異常、高血壓、腦出血和其他疾病。此外，檸檬酸鈉還可以作為利尿藥，有助于降低高血壓和消除水腫。

在食品方面，檸檬酸鈉主要用于清涼飲料、果汁飲料、乳酸飲料等清涼飲料和醬菜，可以起到酸度調節、風味增強、穩定劑等作用。在糖果中加入檸檬酸鈉作為酸味劑，可以使其味道更加協調。

在飲料工業中，檸檬酸鈉可以作為pH調節劑和穩定劑，能夠保持或改善水果罐頭中的風味，并起到防腐作用。

在洗滌劑工業中，檸檬酸鈉可以作為無毒洗滌劑的助劑，替代三聚磷酸鈉等有害物質。此外，檸檬酸鈉還可以用于化學工業中作為緩沖劑、絡合劑、調色劑等。

總的來說，檸檬酸鈉是一種用途廣泛的化合物，不同領域的應用會有所不同。